先日野球部に入部前に高校で開催された食育講座に親子で参加をさせていただきました。家族の健康、特に子供の成長に必要な栄養素の知識と、日々の健康的な食事作りに関しては自負がありました。が、しかし自分の知識は漠然としたものにすぎなかった事に気づくまで時間は掛かりませんでした。ただ必要な栄養素を取ればいいという訳ではなく、その栄養を身体がしっかりと吸収するには併せて取るべき栄養素があること、取るタイミングや適正な量など勉強になることばかりでした。まもなく始まる長いようで短い高校野球生活。我が子が全力で自分の可能性に挑戦できるよう食事作りで楽しみながら伴走していきたいと思います。